Cần ngâm rượu sâm bao lâu mới có thể sử dụng được
Tóm Tắt Nội Dung [hide]
Ngâm rượu sâm đang trở thành thú chơi được nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Vậy khi ngâm rượu sâm, chúng ta cần chờ thời gian bao lâu mới có thể dùng được?
- Vì sao nói rượu sâm hàn quốc lại tốt cho sức khỏe nam giới
- Công dụng của rượu sâm hàn quốc đối với sức khỏe
- Rượu sâm Hàn Quốc ngâm như thế nào, tác dụng ra sao
Thời gian chờ tùy vào cách ngâm
Không thể đưa chính xác thời gian cụ thể. Bởi tùy vào cách ngâm sâm mà có thời gian chờ khác nhau. Có cách ngâm sâm chỉ cần ngâm 1 lần trong khoảng 2 – 3 tháng. Nhưng cũng có cách ngâm cần chiết dịch nhiều lần để nhân sâm tiết dinh dưỡng ra tốt hơn. Tuy nhiên các cách ngâm rượu sâm đều tốn nhiều thời gian.
Để rượu có thể hòa lẫn với những chất dinh dưỡng có trong nhân sâm. Thời gian ngâm quá ngắn sẽ không thể giúp nhân sâm Hàn Quốc tiết dịch ra hiệu quả. Đặc biệt nhân sâm ngâm càng lâu, vị rượu sẽ càng đậm đà và càng bộ dưỡng. Nên sau khoảng vài tháng ban đầu, người ngâm hãy tiếp tục ngâm củ nhân sâm trong rượu.
Gợi ý cách ngâm chiết dịch
Với cách ngâm này, chúng tôi cho rằng nhân sâm Hàn Quốc giá rẻ sẽ tiết chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.
+ Nhân sâm rửa sạch để nguyên củ cho vào bình kín, đổ rượu, ngâm từ 1 – 2 tuần
+ Sau đó, đổ chiết dịch ra, thay lượt rượu mới vào và ngâm tiếp 2 – 3 tuần
+ Tiếp thực thực hiện như lần thứ 2 và ngâm trong 2 – 3 tuần
+ Cuối cùng gộp chiết dịch 3 lần lại ngâm chung với nhân sâm thêm 1 – 2 tuần tiếp theo.
Sau thời gian ngâm này đã có thể sử dụng nhân sâm hàn quốc. Tuy nhiên không nên bỏ củ nhân sâm ra mà tiếp tục để trong bình. Thời gian ngâm càng dài thì nhân sâm sẽ càng tăng thêm hiệu quả sức khỏe cho rượu.
Trong trường hợp người ngâm không có nhiều thời gian thực hiện ngâm nhiều lần thì có thể để nhân sâm tươi nguyên củ với 1 lượt ngâm khoảng 3 tháng trở lên thì có thể dùng được.
Ưu điểm của rượu ngâm nhân sâm là thời gian ngâm càng lâu hương vị sẽ càng tuyệt vời. Do đó nếu muốn có bình rượu vừa có giá trị về kinh tế, lại mang đến sức khỏe dồi dào thì hãy ngâm trong thời gian dài.