Đăng ký nhận tin bạn có cơ hội giảm giá 5-10%.

Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Sử dụng nhân sâm tươi như thế nào thì hiệu quả?

1310x800 nhan sam 1024x625 Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Ngày 2/11/2017 tại Hội thảo về tính ưu việt và hiệu quả mang tính khoa học của nhân sâm Hàn Quốc trong khuôn khổ các hoạt động thúc đẩy thương mại giữa 2 nước Hàn Quốc và Việt Nam đã công bố rất nhiều công trình nghiên cứu, tính ững dụng, hiệu quả mang lại của nhân sâm Hàn Quốc qua mỗi cách sử dụng.

Ngay tại hội thảo các nhà khoa học đã chứng minh nhân sâm là dược liệu rất quý hiếm trong đông y, nhân sâm có vị đắng nhẹ, không độc, tác dụng bổ nguyên khí, bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe nhờ điều kiện, người được sử dụng sâm cũng hết sức tự hào bởi có cơ hội dùng loại dược quý này. Loại sâm được ưa chuộng nhất vẫn là nhân sâm Hàn Quốc có tuổi đời từ 4 – 6 năm tuổi. 

nhan sam han quoc tu rat lau la duoc lieu quy trong y hoc Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Vì sao nhân sâm Hàn Quốc được cả thế giới biết đến? Có mấy loại nhân sâm Hàn Quốc? Loại nào tốt nhất?

Có rất nhiều câu hỏi về nhân sâm Hàn Quốc, cách chế biến nhân sâm Hàn Quốc hay cách sử dụng nhân sâm Hàn Quốc tốt nhất, tuy nhiên theo các bác sĩ, chuyên gia về dược thì thắc mắc này hoàn toàn có cơ sở. Bởi sử dụng nhân sâm sai cách sẽ làm giảm hiệu quả của sâm, thực tế có người dùng sâm sức khỏe tốt lên trông thấy, có người lại không mấy hiệu quả dù cùng mua nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi. Vấn đề nằm ở cách sử dụng nhân sâm đúng hay không. 

Không phải ngẫu nhiên nhân sâm Hàn Quốc lại trở thành thương hiệu nhân sâm, hồng sâm được nhiều quốc giá trên thế giới sử dụng.Tại Hàn Quốc nhân sâm, hồng sâm là món quà biếu rất ý nghĩa, thường dùng trong các dịp quan trọng để thể hiện sự sự kính trọng, thành tâm của người đi biếu quà. 

Nhân sâm lần đầu tiên được thư tịch cổ Hàn Quốc nhắc đến từ thời Goguryeo từ năm 668 TCN, là báu vật cung tiến hoàng đế và triều đình về sau sâm được dùng phổ biến trong chữa bệnh. Nhật Bản, Mỹ, Trung Quốc đều trồng được nhân sâm nhưng phổ biến nhất vẫn là nhân sâm Hàn Quốc. 

Theo các nhà khoa học sâm là cây thuốc rất dễ trồng nhưng thành phần dinh dưỡng, mùi vị, màu sắc lại khác nhau tùy vào từng vùng đất, khí hậu, phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hàn Quốc có sâm tốt nhất bởi: 

+ Là “thánh địa” của sâm, nơi khai sinh ra những cũ nhân sâm đầu tiên trên thế giới. 

+ Nhiệt độ trong năm không quá 25 độ, quanh năm mát mẻ, tuyết rơi suốt mùa đông nên đất đai giàu thổ những. 

+ Có truyền thông tinh chế hồng sâm từ nhân sâm tươi. 

+ Chiếm 1 nửa diện tích dãy núi Trường Bạch (Hàn Quốc và Triều Tiên cùng sở hữu) 1 nửa còn lại là Trung Quốc nhưng do khí hậu Hàn Quốc tốt hơn nên sâm Hàn Quốc đạt chất lượng cao hơn sâm Trung Quốc. 

nhin bang mat thuong cung thay su khac biet giua 2 loai sam Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quảNhìn bằng mặt thường cũng thấy sự khác nhau giữa 2 loại nhân sâm

Hiện nay, sâm Hàn Quốc được chia thành 2 dạng: 

- Nhân sâm tươi: Là nhân sâm được nhổ từ rừng về hoặc trong các vùng quy hoạch do chính phủ bảo về, sâm tươi thời gian bảo quản ít hơn nên thường được dùng ngâm rượu, ngâm mật ong, nấu canh, hầm thuốc bổ. 

- Hồng sâm: Là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm tươi, nhưng hồng sâm có 1 số điều kiện khác như: Phải chọn từ sâm tươi 4 – 6 năm tuổi, củ nguyên vẹn không dập nát, trải qua quy trình chế biến khắt khe, yêu cầu cao. Sản phẩm cuối cùng được kiểm duyệt, đánh giá chất lượng kỹ lưỡng trước khi ra thị trường. 

Vì trải qua quy trình hấp sấy tỉ mỉ trong nhiều ngày nên hồng sâm thành phẩm có màu hồng đỏ, nâu sẫm đến nâu đỏ, củ sâm khô lại, còn rất ít nước (trong sâm tươi là 70% nước), chủ yếu là thành phần dinh dưỡng. Qua quá trình hấp sấy một số saponin được chuyển hóa, làm tăng số lượng saponin, tăng hiệu quả chữa bệnh so với nhân sâm tươi. 

hong sam va nhan sam han quoc Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

 Hồng sâm và nhân sâm Hàn Quốc. 

Công dụng chi tiết của hồng sâm và nhân sâm 

Rất nhiều công trình nghiên cứu chứng minh công dụng của hồng sâm và nhân sâm đỏ trong tăng cường sức khỏe, tuy nhiên chưa một nghiên cứu nào chứng minh nhân sâm hay hông sâm đỏ chữa rứt điểm bệnh hay có tác dụng điều trị bệnh mà thực tế hồng sâm, nhân sâm chỉ là dược liệu quý hỗ trợ điều trị, hỗ trợ phòng ngừa và tăng cường sức khỏe cho một số nhóm đối tượng cụ thể. 

Báo điện từ afamily số ra ngày 20-03-2012 đã chứng minh 10 lợi ích cụ thể của nhân sâm, hồng sâm như sau: 

nhan sam duoc chung minh co nhieu cong dung tot cho suc khoe Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quảNhân sâm được chứng minh có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe 

Công dụng của nhân sâm, hồng sâm được báo chí ghi chép: 

- Giảm căng thẳng, mệt mỏi, hỗ trợ phòng bệnh tiểu đường 

- Tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa ung thư từ xa 

- Tốt với tim mạch, huyết áp nhờ làm giảm cholesterol trong máu

- Tăng khả năng chịu đựng và kích thích chức năng tình dục với nam giới. 

- Tốt cho bệnh về đường tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch . 

Thực tế, ít dược liệu nào lại có công dụng lớn như nhân sâm Hàn Quốc, rất nhiều công trình nghiên cứu trong cả Đông và Tây y đều khẳng định giá trị to lớn của nhân sâm. Xem thêm các công trình nghiên cứu chứng minh những công dụng của nhân sâm tại đây

Cách sử dụng nhân sâm hiệu quả nhất 

Một số cách chế biến nhân sâm Hàn Quốc thường được áp dụng như: Nhân sâm ngâm rượu, nhân sâm nấu cháo, nhân sâm hầm canh, nhân sâm thái lát tẩm mật ong… Đây cũng là cách sử dụng nhân sâm phổ biến tại Việt Nam nhưng ở Hàn Quốc, người Hàn có một số cách chế biến nhân sâm rất khác, mang lại hiệu quả tương đối cao. 

a. Điển hình nhất là hồng sâm khô: Nhân sâm tươi từ 4 – 6 năm tuổi được chọn lọc kỹ lưỡng sau đó rửa sạch, phơi khô trải qua quá trình hấp sấy tỉ mỉ để ra thành phẩm hồng sâm. Hồng sâm khi này màu đỏ đẹp mắt, củ chắc, ít nước, thơm, thành phần dinh dưỡng phong phú. Hồng sâm có hồng sâm khô nguyên củ, hồng sâm tẩm mật ong ăn trức tiếp, nấu cháo, hãm trà uống đều tốt, ngoài ra còn có cao hồng sâm và nước hồng sâm. 

b. Một số cách sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc

Trên thực tế có rất nhiều cách thức chế biến và sử dụng loại thảo dược này khác nhau như pha trà uống, nghiền thành bột trộn với sữa hay nấu canh và chế biến thành các món ăn (hấp với gà,…). Sau đây sẽ là các cách sử dụng nhân sâm Hàn Quốc hiệu quả mà lâu dài nhất mà bạn có thể áp dụng.

- Nhân sâm tươi ngâm rượu:

+ Bước 1: Chọn những củ sâm tươi, đẹp, bình thủy tinh có kích thước tương thích với củ sâm, rượu ngâm chất lượng.

+ Bước 2: Rửa sạch củ sâm bằng cách dùng khăn mềm hoặc bàn chải đánh răng, xịt nước, chà cọ sâm từ đầu củ đến rễ, loại bỏ phần đen, lô sâm và để ráo nước.

+ Bước 3: Bỏ củ sâm vào bình ngâm theo chiều thẳng đứng, củ phía trên và rễ phía dưới rồi đổ rượu vào theo tỉ lệ 1kg sâm ngâm 8-13 lít rượu trắng ( Lưu ý, khi cho sâm vào bình rượu muốn tạo dáng đẹp cho bình sâm thì dùng đũa cắm các củ vào với nhau hoặc dây cước buộc treo sâm lên để tạo hình dáng đẹp cân đối)

+ Bước 4: Đậy nắp kín và để từ 3 tháng trở lên là có thể dùng được

Đối tượng dùng là nam và nữ, mỗi ngày dùng tối đa 100ml, dùng vào mỗi bữa ăn khoảng 1 ly nhỏ ( khoảng 30ml-60ml rượu).  

ruou sam han quoc duoc su dung pho bien nhat hien nay Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Rượu sâm Hàn Quốc được sử dụng rất phổ biến hiện nay 

- Nhân sâm ngâm mật ong:

nhan sam ngam mat ong Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quảNhân sâm ngâm mật ong

Ngoài việc ngâm rượu, bạn còn có thể ngâm chung nhân sâm tươi với mật ong. Theo cách sử dụng nhân sâm này, bạn dùng sâm thái lát cho vào bình đựng mật ong nguyên chất ngâm trong một thời gian, cho đến khi sâm tiết ra dưỡng chất hòa quyền vào với mật thì bạn có thể sử dụng được.

Cụ thể như sau:

+ Bước 1: Chọn nguyên liệu nhân sâm tươi 6 năm tuổi; mật ong rừng nguyên chất bình thủy tinh hoặc hũ đựng sạch.

+ Bước 2: Rửa sạch củ sâm bằng cách dùng khăn mềm, bản chải đánh răng và xịt nước rồi trà cọ sâm từ đầu củ đến rễ để loại bỏ phần đen, hỏng; để ráo nước sau đó cắt thành lát mỏng, mỗi lát từ 1 – 3h. Đem phơi hoặc sấy ráo nước.

+ Bước 3: Xếp các lát sâm vào bình ngâm đổ mật ong ngập sâm theo tỷ lệ 3 lạng sâm 700 – 1000ml mật rồi đậy nắp thật kín để tránh côn trùng. Để khoảng 7 ngày trở lên là có thể dùng được ( lưu ý tránh nước).

+ Ngày sử dụng 2 lần, mỗi lần sử dụng 5 – 10 lát sâm và 20 – 25ml mật ong, nên dùng vào buổi sáng và trưa.

+ Khi cần dùng lấy kẹp hoặc đầu đũa sạch gắp miếng sâm ra dùng trực tiếp hoặc cho thêm nước ấm.

+ Có thể bảo quản cả năm hoặc chia thành hũ nhỏ mang theo dùng hàng ngày.

>>> Để hiểu rõ hơn quý khách có thể tìm hiểu thêm về: 

+ Nhân sâm ngâm mật ong bao lâu thì dùng được?

+ Công dụng đặc biệt của nhân sâm tẩm mật ong

Nhân sâm tươi Hàn Quốc ngậm tan:

nhan sam tuoi co the sat lat ngam tan cung rat hieu qua Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả Nhân sâm tươi có thể sắt lát ngậm tan cũng rất hiệu quả

Đây là cách sử dụng sâm tươi thông dụng, đơn giản và hiệu quả. Phương pháp này ngoài có những công dụng thường thấy của nhân sâm thì còn hỗ trợ những người bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, phế hư hô hấp suy giảm, ho suyễn.

+ Bước 1: Chọn củ sâm tươi Hàn Quốc sau đó rửa sạch đất bằng cách dùng khăn mềm vớt nước lên hoặc dùng bàn chải chải sâm từ đầu đến rễ rồi để ráo nước.

+ Bước 2: Thái củ sâm thành lát thật mỏng, chia thành từng nhóm, mỗi nhóm 2-6g (khoảng 3-4 lát) để dùng theo ngày.

+ Bước 3: Bảo quản sâm trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần

+ Mỗi ngày dùng 2-6g bằng cách ngậm và nhấm từng ít một, nuốt cả nước lẫn bã đến khi hết

+ Phần rễ dùng tương tự

- Nhân sâm tươi hầm thịt gà hoặc hãm lấy nước uống:

Hầm chung với thịt gà để tạo thành món ăn bổ dưỡng là một trong những cách sử dụng nhân sâm Hàn Quốc hiệu quả nhất, giúp cơ thể hấp thu được toàn bộ dưỡng chất của nó. Cách làm nhân sâm hầm thịt gà, hầm chim bồ câu, baba:

+ Bước 1: Nguyên liệu

- Baba, gà hoặc chim: 1-2 con

- Nhân sâm tươi, khoảng 100g sâm tươi nguyên củ.

- Táo tàu: 10 quả

- Gạo nếp: 80g

- Nước dùng: 2l

- Gia vị: bột nêm gà, đường.

- Gạo nếp

nhan sam tuoi co the ham mon an giau dinh duong hoac sac nuoc uong Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quảNhân sâm tươi có thể hầm món ăn giàu dinh dưỡng hoặc sắc nước uống như trà hàng ngày

+ Bước 2: Cách làm

- Nhân sâm tươi : rửa thật sạch, chặt thành từng khúc, rồi cho vào nồi nước dùng, đun cho đến khi nước sôi vặn lửa liu riu khoảng 1h đồng hồ.

- Táo tàu: ngâm nước và rửa sạch

- Gà: rút xương, ướp gia vị khoảng 20 phút.

- Gạo nếp: vo sạch, để ráo nước sau đó trộn cùng với táo tàu cùng các gia vị như bột nêm, muối…sau đó, nhồi tất cả vào bụng gà.

+ Bước 3: Nhân sâm tươi và gà hoặc baba khi đã đun lửa được 1 giờ thì ta có thể ngửu thấy mùi thơm, đun đến khi nào gạo nếp chín thì có thể vớt ra dùng.

Hoặc bạn cũng có thể hãm trà nhân sâm như bình thường và uống hằng ngày, sau đó lấy bã để đắp mặt nạ sẽ rất tốt cho da đấy nhé. Nếu không có thời gian thực hiện, bạn hãy tham khảo các sản phẩm sâm đã chế biến an toàn bổ dưỡng như nước sâm hoặc tinh chất hồng sâm của chúng tôi.

Một số lưu ý khi sử dụng nhân sâm tươi 

mot so loai nhan sam tuoi han quoc duoc su dung pho bien hien nay Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Một số loại nhân sâm tươi Hàn Quốc được sử dụng phổ biến hiện nay 

+ Người có triệu chứng đau bụng tiêu chảy, đầy bụng, cao huyết áp, mất ngủ, ăn không tiêu nên sử dụng các sản phẩm nhân sâm tươi Hàn Quốc

+ Không dùng kèm với sản phẩm tân dược như atrax, perphenazin, wintermin…và sản phẩm đông dược như bột sắn dây.

+ Không dùng củ cải và hải sản nếu đã dùng nhân sâm bởi những thứ này là đại hạ khí còn nhân sâm là đại bổ khí, có thể triệt tiêu nhau gây hại cho người sử dụng.

+ Không dùng các sản phẩm nhân sâm quá liều, trẻ em dưới 15 tuổi và dùng vào buổi tối dễ dẫn đến mất ngủ.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và tươi trẻ. Để biết thêm thông tin chi tiết về các loại nhân sâm tốt cho sức khỏe vui lòng liên hệ trực tiếp đến hotline: 0965 69 63 64 – +84 4 66 849 833 để được tư vấn miễn phí nhé!

Tài liệu tham khảo thêm về nhân sâm Hàn Quốc 

Từ xưa đến nay thì những tác dụng tuyệt vời của nhân sâm cũng đã đều được biết đến, thậm chí là được các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu và chứng minh. Bởi thế mà loại thảo dược thiên nhiên quý giá này đã được sử dụng rất phổ biến trong đời sống, cũng như là trong y học cổ truyền và cả y học hiện đại. Tuy nhiên thì cách sử dụng nhân sâm như thế nào để mang đến hiệu quả và tận dụng được tối đa thành phần dưỡng chất thì không phải ai cũng nắm rõ được. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn các cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhất nhé!

KM chung 1024x353 Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Tác dụng của nhân sâm tươi đối với sức khỏe con người

Được biết đến là một trong các loại dược liệu quý giá nhất mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người, nhân sâm chứa thành phần dưỡng chất và dược chất tuyệt vời mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Trong đó phải kể đến là tác dụng bồi bổ khí huyết, cải thiện suy nhược, tăng cường sức đề kháng, chống viêm, kháng khuẩn, ngăn chặn quá trình lão hóa, gia tăng tuổi thọ,..

cach su dung nhan sam tuoi1 Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Một số cách dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc hiệu quả

Cùng với đó là tác dụng điều hòa ổn định hệ thần kinh giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, cải thiện trí thông minh; điều hòa hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn và giữ ổn định các chỉ số quan trọng giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều thể bệnh khác nhau như bệnh tim, tai biến, bệnh gan, thận, tiểu đường, cao huyết áp,…đặc biệt là ung thư.

Chính bởi thế mà hiện nhân sâm được xem như là thần dược đối với sức khỏe cũng nhưng sắc đẹp của con người trên khắp thế giới.

Một số lưu ý khi sử dụng nhân sâm tươi 

+ Người có triệu chứng đau bụng tiêu chảy, đầy bụng, cao huyết áp, mất ngủ, ăn không tiêu nên sử dụng các sản phẩm nhân sâm tươi Hàn Quốc

+ Không dùng kèm với sản phẩm tân dược như atrax, perphenazin, wintermin…và sản phẩm đông dược như bột sắn dây.

+ Không dùng củ cải và hải sản nếu đã dùng nhân sâm bởi những thứ này là đại hạ khí còn nhân sâm là đại bổ khí, có thể triệt tiêu nhau gây hại cho người sử dụng.

+ Không dùng các sản phẩm nhân sâm quá liều, trẻ em dưới 15 tuổi và dùng vào buổi tối dễ dẫn đến mất ngủ.

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và tươi trẻ. Để biết thêm thông tin chi tiết về các loại nhân sâm tốt cho sức khỏe vui lòng liên hệ trực tiếp đến hotline: 0965 69 63 64 – +84 4 66 849 833 để được tư vấn miễn phí nhé!

Sức khỏe mỗi ngày

Bất ngờ với 5 công dụng của nhân sâm với người cao tuổi

Nhân sâm được xem là dược liệu có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cường sinh lực, sức đề kháng cho cơ thể. Đồng thời, dược chất quý có trong nhân sâm còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, bệnh về gan, mỡ máu cao,… rất hiệu quả.

Tác dụng của nhân sâm với phụ nữ như thế nào?

Nhân sâm là một trong những thảo dược quý với nhiều công dụng với sức khỏe con người. Đối với phái mạnh, đó chính là thần dược tự nhiên cải thiện sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe đồng thời tăng cường sinh lý, hỗ trợ các vấn đề về yếu sinh lý.

Tư vấn

Tác dụng của nhân sâm với phụ nữ như thế nào?

Nhân sâm là một trong những thảo dược quý với nhiều công dụng với sức khỏe con người. Đối với phái mạnh, đó chính là thần dược tự nhiên cải thiện sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe đồng thời tăng cường sinh lý, hỗ trợ các vấn đề về yếu sinh lý.

Xem tiếp...

Nhân sâm Hàn Quốc ngâm như thế nào?

Nhân sâm là một trong những vị thuốc vô cùng tuyệt vời và đặc biệt được biết đến nhiều nhất tại xứ sở kim chi. Cách ngâm rượu nhân sâm Hàn Quốc thơm ngon, đúng điệu mang đến cho người dùng thưởng thức đúng về hương vị cũng như phát huy hiệu quả. Vậy nhân sâm Hàn Quốc ngâm như thế nào?

Xem tiếp...

Nhân sâm: Công dụng của nhân sâm hỗ trợ điều trị bệnh gì?

Nhân sâm là loại dược liệu quý được con người sử dụng từ hàng ngàn năm trước để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh thông thường.

Xem tiếp...

Tác dụng của rượu đinh lăng và cách ngâm rượu đinh lăng đẹp

Để có được một bình rượu đinh lăng đẹp và chuẩn vị có tác dụng tốt cho sức khỏe thì cách ngâm rượu chuẩn là điều mà các gia đình cần đặc biệt chú ý.

Xem tiếp...