Sử dụng nhân sâm khô Hàn Quốc như thế nào?

Cũng giống như sâm tươi Hàn Quốc, nhân sâm khô Hàn Quốc cũng rất được ưa chuộng, thậm chí còn có nhiều khách hàng đánh giá sâm khô tốt hơn. Do sâm khô dễ bảo quản và sử dụng hơn sâm tươi. Dưới đây là những hướng dẫn sử dụng nhân sâm khô Hàn Quốc hiệu quả.

Sâm khô hay còn gọi là hồng sâm.

Sâm khô Hàn Quốc hay vẫn thường được biết đến là hồng sâm, là những củ sâm tươi sau khi chọn lựa kĩ lưỡng sẽ được đưa vào hấp cách thủy và sấy trong nhiệt độ cao. Trải qua quá trình chế biến, nhân sâm tươi

từ màu trắng sẽ chuyển thành nâu đỏ nên được gọi là hồng sâm. Hồng sâm Hàn Quốc được đánh giá cao hơn nhân sâm tươi do có hàm lượng dinh dưỡng và saponin dồi dào hơn. Mang đến nhiều lợi ích và hiệu quả sức khỏe tốt hơn.

Cách sử dụng sâm khô Hàn Quốc

Trà sâm rất được người hàn quốc ưa chuộng.

Sâm khô pha trà

Mặc dù trên thị trường đã có sản xuất trà sâm Hàn Quốc tiện lợi cho việc sử dụng nhưng một số gia đình vẫn rất chuộng chế biến sâm khô vào trà làm thành trà sâm. Trà sâm có tác dụng thanh nhiệt giải độc vào mùa hè, đồng thời tăng cường sinh lực và điều hòa huyết áp, chống suy nhược cơ thể vào mùa hè. Do đó rất nhiều người già thích sử dụng trà sâm vào mùa hè

Dùng ngâm với mật ong

Sâm khô hay hồng sâm ngâm mật ong là nguồn dinh dưỡng hiệu quả cho những lúc suy nhược cơ thể và mệt mỏi. Thái lát sâm khô cho vào lọ rồi đổ ngập mật ong lên trên, mỗi khi mệt mỏi có thể sử dụng 1,2 lát để tăng cường sinh lực. Lưu ý nên sử dụng mật ong rừng nguyên chất để đảm bảo ko ảnh hưởng đến hiệu quả của sâm khô.

Mật ong là nguyên liệu thích hợp để kết hợp với sâm khô.

Sâm khô nấu cháo

Dùng nhân sâm khô sắc lấy nước rồi dùng nước đó nấu thành cháo ăn. Rất thích hợp dùng cho người mới ốm dậy, hệ tiêu hóa còn yếu. Giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng dễ dàng và hiệu quả hơn. Trong trường hợp không dùng hết nước sắc sâm để nấu cháo có thể giữ lại để uống, pha thêm đường uống sẽ giúp tăng cường sinh lực, giải khát mùa hè rất tốt.